La nourriture⚓︎
Contexte
En ayant appris à courir dans la nature, j’ai aussi appris à m’alimenter en continu pour maintenir ma glycémie. C’est une chose que je pratique encore le long du chemin mais arrivé au campement ça fait du bien de passer à du plus consistant !
Combustibles⚓︎
J’utilise 3 combustibles :
- le bois, en grande majorité ;
- les cubes Esbit ;
- l’alcool avec un container Tangria.
Il y a des réchauds à bois qui permettent d’utiliser les 3 comme le Firebox Nano qui j’apprécie. Cela permet de partir sur du bois mais d’avoir une solution de secours s’il y a trop de vent par exemple.
Publicité mensongère
Je montre mes meilleures photos de bouffe car 80% du temps c’est riz blanc ou semoule.
Popote⚓︎
On fait maintenant des contenants en Titane vraiment légers. Je privillégie de plus en plus des fonds plutôt larges pour la stabilité (sur le feu mais aussi au sol). Rien de pire que de voir son plat finir par terre ou son eau bouillante éteindre un feu qui a été long à démarrer.
En hiver, il vaut mieux une grosse casserole qui permettra de mettre beaucoup de neige à la fois pour la faire fondre.
Kuksa⚓︎
Je suis très attaché à ce format pour plusieurs raisons :
- c’est une taille acceptable pour une eau chaude mais aussi pour un repas liquide (nouilles, etc) ;
- on sent la chaleur à travers le récipient sans se brûler, ce qui est très important en hiver (pas besoin de manger avec des moufles…) ;
- l’ouverture est la même que sur l’une de mes popottes ce qui me permet de couvrir le temps que ça gonfle/infuse/etc.
Le problème c’est qu’en bois ça a tendance à craquer, surtout avec les chocs thermiques que je leur impose. Aussi, j’ai trouvé une version hybride avec les modèles que propose Kupilka (en version large). C’est du bois + plastique et ça résiste bien au temps. C’est un peu lourd mais le gain est rentable avec mon usage.
Ne pas faire
Si vous envisagez des bols en noix de coco (ce dont je me sers pour mon petit déjeuner à la maison), sachez que ça craque en le remplissant avec de l’eau bouillante. J’ai perdu un chocolat chaud et retapissé un refuge en apprennant cela… C’est dommage car c’est vraiment léger.
Adaptation⚓︎
Un régime gras l’hiver pour que la digestion réchauffe. Une régime salé l’été pour compenser les pertes liées à la sudation. J’ai mis longtemps à apprendre cela mais se faire une soupe bien grasse avant de s’emmitoufler dans son duvet c’est l’assurance de s’endormir au chaud.
Une autre adaptation, liée au froid, c’est de sélectionner des aliments qui ne vont pas devenir trop durs en gelant. Par exemple, je me suis déjà fait mal aux dents avec une barre. Maintenant, je commence par la piétiner…